Menu

Babinský smetanový sýr

Polotvrdý, nezrající sýr eidamského typu, 45% t.v.s. Ochutnejte náš ruční, s láskou vyrobený produkt a zjistíte, že má nepoměrně delikátnější, přitom ale zároveň i výraznější chuť a mnohem jemnější, vláčnější konzistenci, než obdobný typ sýra z velkovýroby.

Kde koupit

Kvalitní organoleptické vlastnosti jsou také důvodem, proč nevyrábíme „light“ variantu s 30% t.v.s. Právě tuk je totiž nositelem intenzivní chuti i sametově jemné konzistence. Nelze sedět na dvou židlích. Navíc u všech „light“ výrobků konzument přichází o množství vitaminů (A,D,E,K), které jsou rozpustné právě jen v tucích.

Je skvělý a rozmanitě použitelný ve studené i teplé kuchyni. Vhodný i pro bezlepkovou dietu.

Skladování: Uchovávejte při teplotě 2-8°C. V původním neporušeném obalu maximálně 40 dní, po otevření spotřebujte do 24 hodin.

Balení: Vakuově baleno po cca 130g – 150g.

Složení

Plnotučné kravské mléko
Mléčné kultury
Sýřidlo
Kuchyňská sůl
Tuk v sušině min. 45%
Sušina min. 56%

Alergeny

Mléko

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota: 339 kcal/ 1 416kJ
Tuky: 26,1g
Sacharidy: 1,2g
Bílkoviny: 25,7g
Sůl: 1,4g

Dáváme si záležet

  • Výhradně <br><strong>čerstvý produkt</strong>
    Výhradně
    čerstvý produkt
  • Tradiční <br><strong>ruční výroba</strong>
    Tradiční
    ruční výroba
  • Vyrobeno v <br><strong>České republice</strong>
    Vyrobeno v
    České republice