-
Farma Babina byla založena v roce 2015 a již od počátku své existence se specializuje na tradičně pojatou, klasickou ruční výrobu dle původních receptur, z absolutně čerstvého, plnotučného kravského mléka, které se zpracovává bezprostředně po nadojení a kromě šetrné pasterizace není nijak jinak upravováno. To vše je velmi náročné i nákladné, ale skýtá to záruku nadstandardní nutriční kvality i chutě výrobků.
-
Produktová řada původně obsahovala pouze několik druhů, jejichž škála byla spolu s nabývanými dovednostmi a zkušenostmi postupně rozšiřována tak, že v současné době zahrnuje 27 typů výrobků, plnotučným mlékem a mléčnými nápoji (smetanovým zákysem a jogurtovým mlékem s několika ovocnými příchutěmi) počínaje, přes vynikající bílé i ovocné jogurty, opět s mnoha druhy ovoce, tvaroh a tvarohové krémy, čerstvé přírodní i kořením ochucené sýry, tvrdé sýry (Babinský smetanový, Tylžský a Blaťácké zlato), nakládaný přírodní sýr a proteinové syrovátkové nápoje.
-
Produktová řada původně obsahovala pouze několik druhů, jejichž škála byla postupem času díky nabytým dovednostem a zkušenostmem postupně rozšiřována tak, že v současné době zahrnuje 27 typů výrobků, plnotučným mlékem a mléčnými nápoji (smetanovým zákysem a jogurtovým mlékem s několika ovocnými příchutěmi) počínaje, přes vynikající bílé i ovocné jogurty, opět s mnoha druhy ovoce, tvaroh a tvarohové krémy, čerstvé přírodní i kořením ochucené sýry, tvrdé sýry (Babinský smetanový, Tylžský a Blaťácké zlato), nakládaný přírodní sýr a proteinové syrovátkové
nápoje. -
Výrobky patří kvalitou i složením k absolutní špičce na trhu. Zejména jogurty, připravované původní, klasickou technikou (zrají individuálně, přímo v prodejních obalech), což jim dodává výraznou, nezaměnitelnou chuť a specifickou konzistenci, v extra variantě navíc kombinované s vynikajícím, zcela přírodním džemem s četnými kousky ovoce.
Totéž lze samozřejmě říci i o Jogurtových nápojích, ve kterých jsou tyto jogurty základní složkou. Obdobně i Jablečný proteinový nápoj s přírodním jablečným koncentrátem bez přidaného cukru.
-
Všechny produkty pocházejí výhradně z čistě přírodních surovin, bez jakýchkoli umělých přísad, konzervantů, dochucovadel, barviv či éček. Jen čerstvé mléko a příslušné mléčné kultury, případně opět pouze čistě přírodní ovocné koncentráty či troška kuchyňské soli a koření. K tomu pečlivá ruční práce a přísná hygiena.
To je vše. Jednoduchý recept. Ale pracovat se musí s láskou a cílem musí být především špičková kvalita a spokojenost zákazníků.